panettoni artigianali 11

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I panettoni artigianali sono una tradizione che resiste al tempo, fatti con lievito madre e ingredienti semplici come farina, uova, burro e scorze d'agrumi candite. Ogni fornaio ha la sua ricetta segreta, e il risultato è un dolce morbido e profumato, con una consistenza che non ha nulla a che vedere con quelli industriali. Quando li tagli, la fetta è piena di bollicine e l'aroma di vaniglia e arancia si spande per la stanza.