식품에 대한 10가지 기본 상식을 배우기

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넷째는 블루베리 등 수많은 색깔의 과일과 채소다. 블루베리에는 노화되는 뇌를 보호하는 성분이 있다. 블루베리에는 신체 내에 생길 수 있는 염증을 낮추는 화합물인 폴리페놀이 들어있다. 이 성분은 질환을 일으키는 이유가 되는 DNA 손상을 줄이는 작용을 된다.